1 kg – Café en grain – Brio Arabica/Robusta – MOKADOR CASTELLARI
Original price was: €18.06.€12.89Current price is: €12.89.
- 60% Arabica/40% Robusta
- Café puissant et crémeux
- Torréfaction italienne
- 1Kg
En savoir plus sur ce café en grains Mokador Castellari :
Ce café en grain Brio de Mokador Castellari est un mélange intense au goût puissant et crémeux. Il est composé de 60% d’Arabica et de 40% de Robusta. Il est conditionné en sachet de 1kg.
Informations clés
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BotaniqueArabica / Robusta
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CompositionBlend
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TorréfactionItalie
Couleur de torréfaction – Foncée
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Famille aromatique – Boisée
- Cannelle
- Noix
- Cèdre
Cafés conventionnels – CLASSIQUES
Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d’informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Café en grains Bio Arabica/Robusta 1kg – Mokador Castellari
Un café italien gourmand
Ce café en grain Brio de Mokador Castellari est un mélange intense au goût puissant et crémeux. Il est composé de 60% d’Arabica et de 40% de Robusta. Il est conditionné en sachet de 1kg.
Le café en grain Brio est un mélange intense au goût puissant et crémeux. Il est composé de 60% Arabica et de 40% Robusta .
Sa composition donne lieu à un espresso avec une couleur noisette et des nuances foncées qui rappellent celles du chocolat . Son goût persistant permet de conclure chaque repas avec une « signature à l’italienne ».
Il est conditionné en sachet hermétique de 1kg .
Mokador Castellari
L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).
Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie pour le café Castellari est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.
| 1 kg – Café en grain – Brio Arabica/Robusta – MOKADOR CASTELLARI | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cannelle, Cèdre, Noix |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | A l’abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Boisée |
| Continent d’origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN : | 8000719000577 |
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