1 kg – Café en grain – St Francis – ST REMIO
Original price was: €21.50.€16.33Current price is: €16.33.
- Blend arabica/robusta
- Asie et Amérique du Sud
- Certification Rainforest Alliance
- Livraison offerte dès 2 kg
- 1kg
En savoir plus sur ce café en grains St Remio :
Informations clés
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BotaniqueArabica / Robusta
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CompositionBlend
Couleur de torréfaction – Foncée
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Famille aromatique – Gourmande
- Caramel
- Vanille
- Réglisse
- Chocolat noir
Cafés conventionnels – SUPERIEURS
Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d’origine et/ou détenteurs d’un label (agriculture biologique, commerce équitable,…)
Dégustez votre café en grain St Remio, St Francis – 1 kg
Un mélange avec une torréfaction foncée pour une tasse corsée
Des grains arabica et robusta d’Asie et l’Amérique du Sud ont été choisis pour élaborer ce café en grain. Ils ont été ensuite travaillés par la marque et poussés à la cuisson jusqu’à l’obtention d’une torréfaction foncée. Cela amène à une tasse plutôt corsée et puissante, caractérisée sa richesse aromatique aux saveurs terreuses.
Comme d’autres cafés de la marque, ce café en grain 1 kg St Remio, affiche une certification Rainforest Alliance. En effet, le développement durable dans la filière caféière est une préoccupation majeure pour laquelle la marque au logo blanc et noir a souhaité s’investir.
En tasse :
Pour extraire votre expresso, comptez 21 g de café fraîchement moulu dans le filtre de votre porte-filtre et un temps d’extraction compris entre 27 et 29 secondes.
Que diriez-vous d’avoir un café gourmand et épicé à la fois ? Dès l’attaque, vous ressentez la puissance de ce café, tant en matière d’intensité, qu’en termes de richesse aromatique. De nombreuses notes éveillent vos papilles, qu’elles soient gourmandes (chocolat, noir, caramel) ou plutôt épicées (vanille, réglisse).
Découvrez les cafés de la marque ainsi que l’ensemble de notre gamme de cafés sur la page Café en grain.
Réalisez la recette du café Latte
Ingrédients
- Votre café en grain St Remio St Francis
- 22,5 cl de lait (entier ou végétal)
Préparation
– Étape 1
Lancez l’extraction de votre expresso à l’aide de votre machine expresso broyeur ou machine à espresso manuelle.
– Étape 2
Réalisez votre mousse de lait, elle doit être parfaitement lisse, épaisse et uniforme.
– Étape 3
Transvasez votre mousse sur votre expresso préalablement versé dans un verre de présentation.
St Remio
St Remio est la marque exprimant à la perfection l’excellence du café. La fraîcheur de ses cafés , tous certifiés Rainforest Alliance et sourcés de façon durable, participent à rendre toute pause-café exceptionnelle et savoureuse. Plusieurs cafés en grain 1 kg sont à retrouver : St Anne Marie, St Francis et St Grace et proviennent de quelques-unes des meilleures origines.
| 1 kg – Café en grain – St Francis – ST REMIO | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Caramel, Chocolat noir, Vanille, Réglisse |
| Conditions de conservation | A l’abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Continent d’origine | Amérique du Sud, Asie & Océanie |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN : | 9349883000822 |
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