1 kg – Café en grain – St Grace – ST REMIO

St-Grace, le specialty coffee 100 % arabica multiboissons !

C’est en parcourant l’Amérique du Sud, mais aussi l’Asie du Sud-est, que la marque St Remio a trouvé les grains parfaits pour réaliser le café en grain St-Grace. Un assemblage 100 % arabica qui ne manquera pas de vous surprendre par son onctuosité et sa capacité à s’intégrer dans n’importe quelles boissons.

Après une extraction dans les règles, vous obtenez un expresso olfactif, aussi gourmand que frais. Des notes de cacao, caramel et de noix sont là grâce à un corps bien présent ainsi que des notes plus subtiles de zestes d’orange.

Si vous le souhaitez, ce café se déguste aussi en long black ou en boissons lactées (latte, cappuccino ).

En tasse :

Pour extraire votre expresso, comptez 21 g de café fraîchement moulu dans le filtre de votre porte-filtre et un temps d’extraction compris entre 27 et 29 secondes.

C’est la condition pour obtenir un expresso bien extrait, aussi appétissant visuellement, dotée d’une jolie couleur camel et une créma persistante, que gustativement avec des dominantes gourmande et épicée. Des notes réconfortantes de chocolat noir, de noisettes et d’épices sont à retrouver tout au long de la dégustation de ce café de qualité supérieure.

Découvrez les cafés de la marque ainsi que l’ensemble de notre gamme de cafés sur la page Café en grain.

Réalisez la recette du café viennois

Ingrédients

• Votre café en grain St Remio St Grace

• De la chantilly (encore meilleur faite maison)

Préparation

– Étape 1

Préparez un expresso avec votre machine expresso broyeur ou machine à espresso manuelle.

– Étape 2

Une fois transvasé dans un verre à double paroi, parsemez l’expresso de chantilly. Dégustez-le sans attendre !