1 kg – Café en grain – Venezia – LOS PRIMOS
Original price was: €25.80.€18.91Current price is: €18.91.
- Blend
- Asie/Amérique
- Torréfié artisanalement en France
- Idéal expresso
- 1Kg
En savoir plus sur ce café en grains Los Primos Café :
Avec sa composition faite à 80 % d’arabica et 20 % de robusta, ce café est à la fois fin et crémeux. Fin, parce qu’il délivre des notes fruitées et délicates; et crémeux, avec sa créma persistante. Un café fort dû à une torréfaction Made in France foncée qui donne une légère amertume à la dégustation. Conditionnement : 1 Kg.
Informations clés
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BotaniqueArabica / Robusta
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CompositionBlend
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TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction – Foncée
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Famille aromatique – Boisée
- Caramel
- Noix
- Bois de hêtre
Cafés conventionnels – CLASSIQUES
Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d’informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Découvrez ce café en grain LOS PRIMOS Venezia
Café en grain LOS PRIMOS Venezia
Découvrez un torréfacteur français, passionné qui torréfie ses cafés toutes les semaines.
Le Venezia de la marque lyonnaise Los Primos est un café qui vous fait voyager en une seule gorgée.
Issus d’Amérique Centrale ou du Sud voire d’Asie, ces grains de café ont été sélectionnés pour leur qualité indiscutable. Ces cafés en grain grand cru sont ensuite torréfiés par un barista torréfacteur qui parvient à mettre en valeur le potentiel aromatique du produit.
En tasse, découvrez un café aux multiples arômes, parfois fruités, grillés ou délicats. La subtilité est l’adjectif qui décrirait le mieux ce café aux arômes maîtrisés et riches de pain d’épices. Ce corps plein, remplit d’onctuosité, nous laisse entrevoir une belle longueur en bouche et une balance parfaite entre l’acidulé, l’amertume et le grillé.
LOS PRIMOS, le café en grain made in Lyon
Depuis sa création en 1995, Los Primos est une entreprise familiale lyonnaise. Initié par Georges Govertchinian, passionné de café, cette entreprise a fait de la qualité son leitmotiv. En récompense de son travail, il fut reconnu Maître Artisan Torréfacteur en 2006, le premier de la région Rhône-alpine. Cinq ans plus tard, la société s’agrandit mais souhaite demeurer moderne, réactive et à l’écoute de ses clients.
Los Primos Café
Los Primos est une entreprise familiale de torréfaction artisanale de café installée aux alentours de Lyon.
Premier à avoir reçu le titre d’Artisan-Torréfacteur de la région Rhône-Alpes, c’est en 2001 que George Govertchinian ouvre Los Primos, aujourd’hui dirigé par Patrice Moreau.
La torréfaction créée des mélanges « maison » spécialement destinés à la préparation de succulents espressi !
| 1 kg – Café en grain – Venezia – LOS PRIMOS | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Bois de hêtre, Caramel, Noix |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | A l’abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Boisée |
| Continent d’origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN : | 1-34493 |
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