250 g – Café en grain – Baru – CABANE 53
€10.23
- Pure origine
- Panama
- Torréfié en France
- Meilleure Torréfactrice de France 2019
- 250g
En savoir plus sur ce café en grains Cabane 53 :
Informations clés
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Botanique100% Arabica
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CompositionPure Origine
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Pays d’originePanama
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TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction – Medium
- 1
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- 3
- 4
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- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Famille aromatique – Gourmande
- Abricot
- Malt
- Banane
- Mélasse
Cafés de Spécialité – EXCEPTIONS (score 80 +)
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d’un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d’entrée dans le café de spécialité.
Carte d’identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
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OriginePanama, Chiriqui
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ProcessLavé
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RécolteManuelle
Découvrez le café en grain Cabane 53, Baru – 250 g
Un café en grain du Panama pour s’offrir une dégustation dépaysante
Envie de vous initier au café de spécialité ? Lancez-vous avec ce café proposé par la marque Cabane 53, dirigée par Mélanie Badets, la Meilleure Torréfactrice de France en 2019.
En optant pour ce café, vous faites vos premiers pas en douceur dans l’univers du café de spécialité.
Ce café en grain en provenance du Panama est un choix sûr, vous réservant de belles surprises. La ferme de Pedro Rodriguez Escribano , prénommée Baru Black Mountain, localisée dans la région de Chiriqui, est l’endroit où tout débute pour ce café en grain. Favorisé par des conditions environnementales et climatiques avantageuses à la culture du café, (sol volcanique riche en minéraux et ombrage naturel), ce café arabica et pure origine a en plus profité d’une récolte sélective et manuelle.
Le résultat s’en fait ressentir puisqu’à la dégustation, c’est un expresso équilibré du fait de sa torréfaction, à la douceur détonante, pensé autour du fruit. Son côté soyeux plaît tout autant et se retrouve dans chaque gorgée.
Passez le cap en commandant ce café en petit conditionnement pour un maximum de fraîcheur et peu de risques grâce à son petit prix et sa faible quantité. Craquer pour d’autres cafés en grain de notre gamme est permis !
Cabane 53
La sélection luxueuse des plus beaux terroirs de café, le savoir-faire des producteurs choisis et la passion minutieuse de la meilleure torréfactrice de France; voici les ingrédients principaux qui font de Cabane 53 la marque incontournable des cafés de spécialité. Associez à cet écrin, la douce musique réconfortante que nous avons sélectionné pour vous et vous y êtes, dans VOTRE cabane. Laissez-vous porter vers un savoureux moment autour du monde, au bord de la mer ou paisiblement chez vous. Les Cafés Cabane 53 sont torréfiés sur le Bassin d’Arcachon par les Cafés Tchanqué
| 250 g – Café en grain – Baru – CABANE 53 | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Abricot, Banane, Malt, Mélasse |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | A l’abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Scoring | 85 /100 |
| Continent d’origine | Amérique Centrale |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3770016315128 |
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