4 x 250 g – Café en grain – The Brave – COSMAI CAFFÈ
€16.33
- Blend de cafés du Brésil, d’Inde, du Guatemala et de Tanzanie
- Idéal pour espresso et ristretto
- Café intense aux gourmandes notes de cacao
- Torréfaction italienne authentique
- Format 250 g : idéal pour découvrir ce café à prix attractif
En savoir plus sur ce café en grains Cosmai Caffè :
The Brave de Cosmai Caffè incarne tout le savoir-faire du café italien en grain. Élaboré à partir d’un assemblage d’Arabica et de Robusta, il offre une tasse équilibrée, intense et aromatique, fidèle à la tradition italienne. Son profil gourmand révèle de délicates notes de cacao, pour une dégustation riche en caractère et en finesse. Conditionnement : 4 sachets de 250 g.
Informations clés
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BotaniqueArabica / Robusta
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CompositionBlend
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Pays d’origineBrésil, Tanzanie, Guatemala, Inde
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TorréfactionItalie
Couleur de torréfaction – Foncée
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Famille aromatique – Gourmande
- Caramel
- Cannelle
- Vanille
Cafés conventionnels – CLASSIQUES
Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d’informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Café en grain italien COSMAI CAFFÈ The Brave – 1 kg
Un espresso italien intense aux notes gourmandes de cacao
The Brave de Cosmai Caffè est un café en grain italien conçu pour les amateurs d’espresso puissants et riches en caractère. Son profil aromatique généreux en fait un choix idéal pour retrouver l’intensité des cafés servis dans les bars italiens.
Cet assemblage de 60 % de Robusta et 40 % d’Arabica, élaboré à partir de cafés sélectionnés au Brésil, en Inde, au Guatemala et en Tanzanie, développe une tasse corsée, équilibrée et particulièrement expressive.
Sa torréfaction italienne foncée révèle une texture crémeuse, un corps rond et velouté ainsi qu’une belle longueur en bouche. Un café intense qui séduit par sa puissance maîtrisée et sa richesse aromatique.
À la dégustation, The Brave dévoile de délicieuses notes de cacao, signature des grands cafés italiens, pour une expérience gourmande et persistante.
Idéal en espresso, ristretto ou avec une cafetière italienne, ce café en grain convient également parfaitement aux machines automatiques avec broyeur.
Envie de découvrir d’autres profils aromatiques ? Parcourez notre sélection de cafés en grain et trouvez le café qui accompagnera toutes vos pauses gourmandes.
Cosmai Caffe
COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les amateurs de café.
Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l’air propre, qui permet d’éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualité homogène des grains torréfiés et évitent les risques de combustion qui peut dénaturer les arômes d’un bon café.
Dans les cafés Cosmai vous allez retrouver tout l’amour du café.
| 4 x 250 g – Café en grain – The Brave – COSMAI CAFFÈ | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cannelle, Caramel, Vanille |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | A l’abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Continent d’origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN : | 8032591990158 |
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