Shaker noir – 0,7L BOSTON

Le shaker Boston se compose de deux parties qui s’emboîtent l’une dans l’autre.

Un gobelet métallique de grande taille en acier 18/10 inoxydable, entouré d’un cache en siliconne, et un verre très épais.

Ce fut le premier modèle utilisé aux États-Unis par les pionniers du bar, au milieu du XIXème siècle.

Constitué de deux éléments, c’est le shaker préféré des professionnels car il est plus hermétique, plus rapide à manier et à rincer.

Le gobelet a un diamètre d’ouverture plus grand que celui du verre , afin que ce dernier vienne s’y encastrer.

Lorsqu’on agite le shaker boston , le métal du gobelet se rétracte légèrement sous l’action du froid généré par les glaçons, rendant la jointure avec le verre parfaitement hermétique.

Le verre à mélange est épais et solide. Il est conçu pour résister aux chocs thermiques et physiques dus à l’utilisation de glace dans la préparation des cocktails.