La Bezzera BZ10 PM Double Manomètre est une machine expresso semi-professionnelle robuste et performante à échangeur de chaleur. Sa technologie permet d’enchaîner les extractions et de produire de la vapeur à la demande. Garantie 2 ans – Livraison gratuite sur palette.
Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Obligatoire |
Machine expresso Bezzera BZ10 PM
Une machine expresso semi-professionnelle en inox
La Bezzera BZ10 PM est une machine expresso haut de gamme pour usage domestique.
Cette machine à café Bezzera est fabriquée en Italie avec des éléments de qualité : Groupe 58 mm en laiton chromé pour un résultat café optimal, échangeur de chaleur en cuivre accouplé à une chaudière d’1,5 litre, électrovanne de remplissage automatique de la chaudière, système de chauffe électrique du groupe pour une excellente stabilité thermique, électrovanne 3-voies pour le nettoyage en profondeur du groupe, repose tasse de grande capacité !
Les deux manomètres (pression chaudière et pression d’extraction) permettent de contrôler tout le processus d’extraction.
La BZ10 PM est équipée d’une pompe à vibrations.
Le cœur de la machine à expresso Bezzera BZ10 PM est composé d’un échangeur de chaleur : cela signifie, qu’en plus d’une excellente stabilité thermique permettant d’enchaîner à volonté les extractions, il n’y a pas d’attente entre l’extraction du café et le montage du lait grâce à la vapeur à la demande, ce qui est parfait pour préserver les arômes du café et la texture du lait chaud.
La Bezzera BZ10 PM peut être installée n’importe où, sans avoir besoin d’être raccordée au réseau d’eau, grâce à son réservoir très généreux de trois litres.
La Bezzera BZ10 PM nécessite un moulin expresso adapté pour obtenir de bons résultats en tasse.
Autres caractéristiques de la Bezzera BZ10 PM
Carrosserie en acier inoxydable AISI 304
Chaudière de 1,5 L
Double manomètre qui permet de contrôler tout le processus d’extraction.
Buse vapeur inox semi-professionnelle articulée à 360° pour toutes vos boissons lactées.
Robinet d’eau chaude séparé pour un americano, café allongé, thé et autres infusions.
Le bac de récupération d’eau et sa grille sont aussi tout inox.
L’extraction est contrôlée par un bouton type aviateur, qui active la pompe vibrante et ouvre l’électrovanne du groupe pour délivrer le café. Une fois que vous avez la quantité de café souhaité en tasse, il suffit d’éteindre avec le bouton pour arrêter l’extraction.
Entretien de votre machine expresso Bezzera BZ10 PM
La machine expresso prosumer Bezzera BZ10 PM vous permet de faire un Backflush (nettoyage en profondeur) pour entretenir votre machine, en utilisant le filtre aveugle et un détergent spécialisé.
Retrouvez notre article blog : Comment entretenir sa machine expresso manuelle.
Cette machine est livrée avec un porte-filtre 2 becs en laiton, un simple filtre une tasse, un filtre simple 2 tasses, un filtre aveugle pour le backflush, un tamper en ABS, une cuillère doseuse en ABS, une brosse de nettoyage pour le groupe.
MaxiCoffee vous offre aussi un filtre pour l’eau et du détergent.
Ce que nous en pensons :
- La taille du réservoir
- Le double manomètre
- La qualité de tous les composants
- Une machine fabriquée en Italie
- Un moulin expresso est obligatoire pour pouvoir profiter de cette machine.
- Pas de PID digital
L’avis de l’expert :
Cette machine expresso Bezzera BZ10 est équipée d’un échangeur de chaleur accouplé à une chaudière en laiton d’1,5 l qui permet, en plus d’offrir de la vapeur à la demande, d’enchaîner les extractions à volonté !
Retrouvez la gamme de machines expresso Bezzera chez MaxiCoffee.
Bezzera
Bezzera est né en 1901, lorsque Luigi Bezzera a breveté un procédé innovant pour la préparation du café. Ce fut la première machine à café espresso exposée à la Foire Internationale de Milan en 1906.
Au cours du temps, l’entreprise a connu un développement important, la passion du café est constante et aujourd’hui l’entreprise est dirigée par la quatrième génération de la famille Bezzera. L’innovation continue et les transformations modernes n’ont pas changé la philosophie et la tradition de l’entreprise dans sa conception des produits.
| Machine expresso BEZZERA BZ10 PM Double Manomètre | |
|---|---|
| Type de machine | Semi-pro |
| Interface | Sans écran |
| Café accepté | Café en grain fraîchement moulu |
| Moulin conseillé | Moulin semi-pro conseillé |
| Type de chauffe | Échangeur de chaleur (Thermosiphon) |
| PID (réglage température) | Non |
| Type de groupe | Groupe en Laiton type déporté |
| Type de filtres fournis | Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle |
| Type de pompe | Pompe à vibrations |
| Manomètre | Pression de groupe, Température |
| Qualité buse vapeur | Buse vapeur inox Cool-Touch |
| Robinet d’eau chaude | Oui |
| Matériau carrosserie | Inox |
| Couleur | Inox brossé |
| Dimensions (L x Px H) | 250 x 425 x 375 mm |
| Poids | 19 Kg |
| Porte-filtre(s) fourni(s) | Laiton – 2 becs |
| Diamètre du groupe d’extraction | 58 mm |
| Contenance du réservoir d’eau | 3 L |
| Contenance de la chaudière café | 150 cl |
| Puissance (en Watts) | 1200 W |
| EAN : | 8052286521481 |
Eléments à télécharger pour Machine expresso BEZZERA BZ10 PM Double Manomètre :






















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