Machine expresso FLAIR ESPRESSO Neo Flex

Flair Espresso machine à café à levier Neo Flex

Une machine expresso sans électricité pour débutants et initiés

La Neo Flex est une machine expresso à levier compacte, polyvalente et abordable.

Son cadre en polycarbonate est durable et léger.

L’avantage de la Neo Flex est le choix entre deux porte-filtres qui vous permettront de réaliser un bon expresso, quel que soit votre niveau.

– Le porte-filtre Flow Control : ce porte-filtre rouge dispose d’un port de sortie restreint. Ce système pressurisé crée la pression nécessaire pour l’extraction d’un espresso. Il est idéal pour débuter si vous avez un moulin à café d’entrée de gamme ou si vous utilisez du café pré-moulu.

– Le porte-filtre Bottomless 2-en-1 : ce porte-filtre noir est parfait pour les plus initiés. Il nécessite un moulin expresso spécialisé, mais permettra aux baristas amateurs de contrôler les variables pour chaque dose. Avec ce porte-filtre, il faudra tester différentes tailles de mouture jusqu’à ce que vous obteniez la bonne pression. Si la mouture est trop fine, vous ne pourrez pas abaisser le levier. Si la mouture est trop grossière, le levier s’abaissera sans aucune résistance et vous obtiendrez du jus de chaussette ! Ce porte-filtre est doté d’un bec amovible pour vous permettre d’extraire votre expresso en bottomless.

Autres caractéristiques de la Flair Espresso Neo Flex

Pour votre sécurité, chaque machine expresso NEO Flex est livrée avec une valve de décompression située sous le piston.

Cette valve a été incorporée pour éviter d’endommager le piston de la NEO Flex et de provoquer des tensions indésirables sur le cadre.

La Neo Flex se monte et se démonte très facilement pour faciliter l’entretien. Toutes les pièces se nettoient à l’eau chaude, pas besoin de savon ou de détergent.

Pour utiliser la machine à café à levier Neo Flex, il vous faudra de l’eau chaude entre 92 et 97° C, selon la torréfaction de votre café. Le réservoir a une capacité pour 60 ml d’eau chaude, pour un résultat en tasse final d’environ 45 ml.

Équipé d’un manomètre intégré, le NEO Flex offre un contrôle précis de la pression, permettant aux passionnés de café d’affiner leur technique d’extraction et de reproduire facilement leurs espressos préférés.

Le cylindre mince, allégé de 100 g, élimine le besoin de préchauffage, accélérant ainsi la préparation de votre espresso. Sa conception simplifiée facilite l’utilisation au quotidien. Pour réaliser un bon expresso, la dose de café moulu est entre 12 et 18 g pour la Neo Flex.

Dans le carton, vous trouverez : la base et le levier à assembler, le porte-filtre Flow Control, le porte-filtre Bottomless 2-en-1, le Nouveau cylindre fin sans préchauffage, un gobelet doseur qui sert aussi à tasser, un entonnoir pour mettre le café moulu proprement dans le porte-filtre, un capuchon pour préchauffer le cylindre et un manomètre intégré.