Machine expresso ROCKET ESPRESSO Appartamento 2.0 Chrome/Bois

Une machine semi-professionnelle compacte et stylée

Fidèle à la réputation de Rocket Espresso et à son sens du détail, la machine Appartamento allie robustesse et esthétique. Sa carrosserie en acier inoxydable se pare de panneaux latéraux chromés aux perforations graphiques, soulignées par d’élégants inserts en bois. Un régal pour les yeux autant que pour les papilles.

Derrière son esthétique singulière, l’Appartamento de Rocket Espresso est un concentré de technologies prosumer dans un format réduit. Ses pieds circulaires imposants habillent le comptoir avec élégance sans l’encombrer. Fabriquée en Italie, cette machine ne fait aucun compromis sur la puissance pour garantir un expresso de qualité professionnelle à la maison.

Son groupe d’extraction en laiton de 58 mm la place dans le groupe les machines expresso semi-professionnelles, car il faudra la marier avec un moulin expresso adapté pour obtenir de bons résultats en tasse.

Une machine expresso pour les plus exigeants

L’Appartamento a été pensée pour les baristas à domicile à la recherche d’une machine expresso compacte, capable d’extraire des cafés toujours savoureux tout en offrant une vapeur puissante pour préparer plusieurs boissons lactées, comme des lattes, avec facilité.

Cette machine expresso présente de nombreux avantages :
– Groupe café E61 professionnel : Le légendaire groupe E61 reconnu pour sa stabilité et son isolation thermique.
– Chaudière de 1.8 L : Chaudière en cuivre reliée à des échangeurs en laiton (augmente la rétention thermique et la puissance de la vapeur d’environ 40% par rapport à d’autres systèmes de chaudières)
– Manomètre en façade pour la pression de la chaudière
– Pompe vibrante haut de gamme
– Buse vapeur puissante Cool Touch en inox pour éviter les brûlures
– Robinet d’eau chaude séparé
– Plateau d’égouttement amovible en inox
– Chauffe-tasses avec un rail tout autour
– Un réservoir de 1.9 litres, ce qui est remarquable pour la taille de la machine

Appartamento 2.0 : une version évoluée et optimisée

Cette nouvelle version capitalise sur le succès technologique de l’Appartamento classique tout en y intégrant des optimisations majeures. Le résultat ? Une utilisation encore plus simple, intuitive et agréable, pensée pour le confort des baristas à la maison.

– Nouvelle gamme de couleurs disponibles
– Un bac d’égouttement plus large que la version précédente (1 l vs 820 ml)
– Un indicateur LED RVB pour un retour visuel intuitif, discret et élégant
– Un chassis interne renforcé contre la corrosion
– Capteur de niveau d’eau intégré au réservoir permettant de terminer l’extraction même avec un niveau d’eau bas
– Buse vapeur et robinet d’eau améliorées pour un flux de travail plus propre et une utilisation plus sûre
– Pressostat basse tension pour une durabilité et une fiabilité accrues à long terme

Entretien et backflush

Accessoires inclus : porte-filtre 1 bec en laiton, porte-filtre 2 becs en laiton, filtre aveugle, filtre simple 1 et 2 tasses, tamper en acier de qualité, brosse de nettoyage de groupe et chiffon microfibre.

La machine expresso Rocket Appartamento 2.0 vous permet de faire un Backflush (nettoyage en profondeur), pour nettoyer votre machine, en utilisant le filtre aveugle fourni et un détergent spécialisé.

Retrouvez notre article blog : Comment entretenir sa machine expresso manuelle.